Ana sayfa Kekler Parça Çikolatali Muffin

Parça Çikolatali Muffin

1806
0
PAYLAŞ

IMG_20150806_095055

Son zamanlarda yaptığım, yediğim enn güzel kek! İçi yumuşacık, mis gibi portakal kokusu ve kakaonun uyumu. Ben kakaoyu biraz fazla kattım, siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Dışı da hafif kıtır gibi, üstünde bolca çikolata 🙂 Kahve yanına harika bir lezzet.

MALZEMELER
●3 yumurta
●1 su bardağı tozşeker
●1 su bardağı süt
●Yarım su bardağı sıvıyağ
●4 yemek kaşığı kakao
●Biraz portakal kabuğu rendesi
●1,5 paket kabartma tozu
●Aldığı kadar un
●1 paket baton çikolata (veya ısıya dayanıklı parça çikolata)

YAPILIŞI
■Yumurtayı mikserle kar gibi olana kadar çırpın.
■Tozşekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
■Süt, sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
■Unu ve kabartma tozunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
■Tepsiye muffin kapsüllerini dizin.
■Muffin kaplarının yarısına kadar kek karışımından koyun. (Fazla koymamaya çalışın, çok fazla dışarı taşar kekiniz)
■Baton çikolatayı bıçakla iri iri doğrayıp kekinizin üstüne serpin. (Ben birazda pakmaya parça çikolatada ekledim üstüne)
■180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
■Fırından çıkarınca soğumasını bekleyip üstüne birer yemek kaşığı kadar süt gezdirebilirsiniz, böylece daha yumuşacık olacak muffinleriniz.
AFİYET OLSUN

BİR CEVAP BIRAK

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.