Ana sayfa İçecekler Limonata

Limonata

1528
2
PAYLAŞ

IMG_20141106_225656

Yazın serinlemek için, kışında hastalıklardan korunmak için limonata birebir 😉 Yapımını teferruatlı anlatmam gözünüzü korkutmasın sakın. Çok kolay ve lezzetli, ayrıcada sağlıklı.
Eviniz buram buram limon kokacak hazır olun 😉

MALZEMELER
8 adet limon
1 adet portakal
4 su bardağı tozşeker
5 litre su.

YAPILIŞI
Limonları ve portakalı yıkayıp, sadece sarı kısmını rendeleyin. (Beyaz kısmını rendelerseniz acı olur)

Screenshot_2014-11-06-21-31-19-1

Rendelediğimiz kabukları geniş bir kabın içine alıp, şekerin rengi sarıya dönene kadar iyice ovalim.

Screenshot_2014-11-06-21-31-26-1

Limonların dışındaki beyaz kabuğu soyup atalım. Limonları ve portakalı küp küp doğrayıp, şekerli karışıma ekleyelim. Yaklaşık 10dk. elimizle ezerek karıştıralım. 1 litre su ekleyip yarım saat dinlendirelim.

Screenshot_2014-11-06-21-31-36-1

Geniş ağızlı büyük bir kaba, beyaz temiz bir tülbent gerelim ve limonlu karışımı süzelim.
4 litre daha su ekleyip tülbentin ağzını bağlayarak suya daldıralım. Bir kaç saat bu şekilde bekletelim.

Screenshot_2014-11-06-21-31-48-1

Artık limonatamız hazır 😉 Sürahinin içine bir kaç dal nane koyarak servis yapabilirsiniz.
Şeker miktarını damak tadınıza göre artırıp eksiltebilirsiniz.
Renginin daha sarı olmasını isterseniz çay kaşığının ucuyla azıcık zerdeçal atabilirsiniz…

Katkılarından dolayı arkadaşım BANU ERGİN AKTÜRK’e teşekkür ederim.

2 YORUMLAR

BİR CEVAP BIRAK