SON EKLENENLER

ANA YEMEKLER

İskender Kebap

Malzemeler: Ramazan pidesi Dana eti (buzlukta dondurulmuş olacak) Kimyon Yenibahar Domates salçası Biber salçası Sarımsak Yoğurt Tereyağı Domates Yeşil biber Tuz Karabiber Su Yapılışı: Buzluktan çıkardığınız eti yaprak döner şeklinde ince ince doğrayın ve az bişey tereyağı, kimyon, yenibahar, karabiber...

Çingene Yahnisi

  Malzemeler: (2-3 kişilik) 500 gram kuşbaşı et 200-250 gram arpacık soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası (tepeleme) Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pulbiber 1...

Tavuk Kapama

Trakya yöresine ait bir yemektir 'KAPAMA'. Pilava benzer bir görünümü olsada, yemek olarak sunulur. Sofranın ortasına tepsiyle konur ve başka yemek olmaz. Tepside yapılıp, üstüne...

Güveçte Balık

Karnıyarık